O segundo episódio da quarta temporada de Pesadelo na Cozinha, que vai ao ar nesta terça-feira (18), às 22h30, na Band, promete fortes emoções. O chef Erick Jacquin visita o Bar do Dedé, localizado no bairro Socorro, na zona sul de São Paulo, e encontra um cenário caótico. Além das dificuldades de gestão familiar, com constantes desentendimentos entre pai, mãe e filhos, o estado de higiene do estabelecimento se torna o maior desafio da atração.
Logo na chegada, Erick Jacquin se depara com mofo, produtos vencidos e um estoque repleto de alimentos em estado de decomposição. O ambiente insalubre provoca reações fortes no francês, que chega a sentir ânsia de vômito diante da sujeira. Como resposta irônica ao descaso com a limpeza, ele decide levar um porco ao restaurante, sugerindo que o animal estaria mais confortável no local do que os clientes. A provocação gera uma briga com o proprietário do bar, que responde com insultos e bate-boca.
A tensão atinge o ápice quando Jacquin interrompe o serviço e aborda os clientes presentes, alertando-os sobre a condição dos alimentos. Com isso, a reação do público é de choque e constrangimento. O chef Erick Jacquin, visivelmente irritado, ameaça abandonar as gravações de Pesadelo na Cozinha caso não haja um comprometimento real dos donos para resolver os problemas do bar.
Depois do embate inicial, a equipe do programa conduz uma reestruturação completa. Como parte da transformação, os proprietários visitam o restaurante Mocotó, de Rodrigo Oliveira, onde aprendem sobre boas práticas e estratégias para reerguer o negócio. A reforma inclui um novo cardápio, treinamento da equipe e uma renovação completa do espaço.
Pesadelo na Cozinha, versão brasileira do formato britânico Kitchen Nightmares, é uma coprodução da Band com a Warner Bros. Discovery. Comandado pelo chef Erick Jacquin, o reality culinário é exibido às terças-feiras, às 22h30, com transmissão simultânea no site da Band, no aplicativo Bandplay e no canal oficial da emissora no YouTube. Além disso, os episódios ficam disponíveis no streaming Max e no canal pago Discovery Home & Health, às sextas-feiras, às 19h.
