O Hoje em Dia estreia nesta quarta-feira (30) uma nova temporada do quadro Batalha das Receitas. A competição culinária matinal da Record será comandada por Renata Alves e Guga Rocha, com exibição semanal às quartas. A dinâmica reúne duplas formadas por um famoso e um convidado, que pode ser parente ou amigo, em provas gastronômicas cronometradas e avaliadas por chefs convidados.
Na estreia, a influenciadora Natália Deodato e sua mãe, Dona Daniela, formam o time azul. Do outro lado, o time laranja conta com a Miss Brasil 2017 Monalysa Alcântara e o marido, Emídio Fernandes. Os dois grupos enfrentarão um desafio proposto pela chef Andreza Luiza, especialista em culinária mineira, tema do primeiro episódio da temporada.
O desafio inicial do Batalha das Receitas exige precisão: cada dupla deverá preparar um pão de queijo com exatamente 40 gramas em oito minutos. A chef convidada avalia os pratos às cegas, sem saber quem foi o responsável pela receita. O julgamento se baseia apenas em sabor e aparência, sem interferência de nomes ou favoritismos.
A dinâmica do quadro Batalha das Receitas é dividida em duas etapas. A primeira, chamada Desafio do Chef, propõe um prato fixo para todas as duplas. Quem vence essa fase escolhe uma entre três vantagens estratégicas disponíveis para utilizar no Desafio Final, segunda etapa da disputa. Essa vantagem pode interferir diretamente no resultado final.
No Desafio Final, os participantes têm 60 minutos para preparar uma nova receita relacionada ao tema do dia. Cada equipe define seu prato e precisa entregar uma versão criativa e saborosa. Ao final, a dupla que apresentar o melhor desempenho leva o prêmio de R$ 10 mil. Ao todo, a nova temporada de Batalha das Receitas terá quatro episódios inéditos.
