A 13ª temporada do CNN Viagem & Gastronomia estreia no dia 1º de agosto, às 22h, na CNN Brasil. Com apresentação de Daniela Filomeno, o programa percorre a Europa Central em cinco episódios inéditos. O roteiro começa na Hungria e segue por um cruzeiro fluvial pelo rio Danúbio, com passagens por Eslováquia, Áustria, República Tcheca e Alemanha.
A nova fase reúne gastronomia, vinhos, patrimônio histórico e memória para mostrar a identidade dos países banhados pelo rio. Em Budapeste, a atração visita a Sinagoga da Rua Dohány, o Monumento dos Sapatos às Margens do Danúbio e o Museu do Terror. O roteiro também inclui cafés históricos, restaurantes e o Szimpla Kert, um dos espaços ligados aos chamados ruin bars.
Tokaj ocupa outro eixo da temporada. A região, reconhecida como Patrimônio Mundial da Unesco, é o berço do Tokaji Aszú, conhecido desde o século XVIII como o rei dos vinhos e o vinho dos reis. Daniela Filomeno entra em adegas subterrâneas escavadas na rocha vulcânica e apresenta produtores, vinícolas familiares, terroir e a chamada podridão nobre.
CNN Viagem & Gastronomia terá cinco episódios inéditos
- Episódio 1 – Budapeste: uma viagem histórica e gastronômica entre impérios e culturas. Daniela Filomeno apresenta símbolos da capital húngara e mostra como gastronomia, arquitetura e história ajudam a compreender a formação da cidade. O capítulo abre a temporada com uma visão sobre as heranças culturais de Budapeste, seus espaços urbanos e a relação entre tradições, sabores e diferentes períodos históricos.
- Episódio 2 – Budapeste: entre as marcas da história e a energia do presente. O programa visita locais que preservam a memória da Segunda Guerra Mundial e do período comunista. Ao mesmo tempo, o capítulo apresenta a cena gastronômica e cultural contemporânea da capital húngara, com restaurantes, cafés e espaços que mostram a convivência entre o passado e as transformações atuais da cidade.
- Episódio 3 – Hungria: entre heranças imperiais e terroirs lendários. A viagem segue para Eger e Tokaj, onde o programa aborda a tradição vitivinícola do país e a importância histórica de seus terroirs. O episódio relaciona vinhos, técnicas e paisagens com a formação cultural húngara, além de mostrar como diferentes regiões mantêm práticas transmitidas entre gerações de produtores locais.
- Episódio 4 – Tokaj: uma viagem pela região do rei dos vinhos e do vinho dos reis. O capítulo apresenta a história local, os produtores e as adegas subterrâneas que transformaram Tokaj em uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo. A atração mostra ainda a influência da rocha vulcânica, do terroir e da podridão nobre na produção do Tokaji Aszú.
- Episódio 5 – Danúbio: a travessia da Europa Central pelas águas de um rio histórico. A temporada termina com um cruzeiro fluvial por Hungria, Eslováquia, Áustria, República Tcheca e Alemanha. O percurso conecta cidades históricas, castelos, abadias e vinhedos, além de mostrar como o rio favoreceu a circulação de povos, culturas, tradições e sabores ao longo dos séculos.
O CNN Viagem & Gastronomia poderá ser acompanhado na programação do canal linear da CNN Brasil, no canal da emissora no YouTube, nas principais operadoras de TV por assinatura e em plataformas Fast. Os episódios também ficarão disponíveis nos canais oficiais do CNN Viagem & Gastronomia nas redes socais.
