O jornalista Evaristo Costa é o convidado especial do 10º episódio da 12ª temporada do MasterChef Brasil, que será exibido nesta terça-feira (29), às 22h30, na Band. O apresentador será o responsável por conduzir o Leilão MasterChef, uma das provas mais tradicionais do reality culinário. Nela, os cozinheiros amadores precisarão usar o tempo como moeda para arrematar ingredientes e preparar pratos com molhos clássicos.
O que aconteceu?
- Evaristo Costa participa do 10º episódio do MasterChef
- Episódio vai ao ar nesta terça-feira (29), às 22h30, na Band
- Jornalista conduziu o tradicional Leilão MasterChef com ingredientes
- Participantes usaram tempo como moeda para arrematar molhos
- Desafio envolveu preparo de filé-mignon com molhos clássicos
- Prova final exigiu aspic, prato técnico com gelatina salgada
- Chef Luiz Filipe Souza deu aula e participou da avaliação
O desafio da primeira fase exigirá estratégia e rapidez. Os participantes vão disputar os melhores acompanhamentos para o filé-mignon, mas quem ficar sem opção sofrerá uma penalidade no tempo e terá de encarar uma receita ainda mais complexa. O ritmo intenso da prova leva à tensão na cozinha, e só os melhores conquistam espaço no mezanino e escapam da segunda etapa.
Na prova de eliminação, os competidores enfrentarão uma receita incomum na gastronomia brasileira: o aspic. O prato, feito com gelatina salgada e translúcida, exige precisão técnica para apresentar recheios suspensos de forma visualmente harmônica. A dificuldade aumenta a pressão sobre os participantes, que precisam garantir vaga no Top 9 da competição.
Para ajudar na prova técnica, o chef Luiz Filipe Souza, que possui duas estrelas Michelin, irá ministrar uma aula sobre a iguaria e também fará parte do júri. Com critérios rigorosos e execução complexa, a prova acaba causando confusão. Um participante não cumpre a etapa obrigatória e é desclassificado. Outro, com o pior desempenho, também deixa o programa, resultando em uma eliminação dupla.
A atual temporada do MasterChef Brasil é exibida às terças, às 22h30, na Band, com reprise aos domingos, às 16h. O talent show também está disponível às sextas, às 19h, no Discovery Home & Health e na Max, além de ser transmitido pelo site Band.com.br, aplicativo Bandplay e no canal oficial do programa no YouTube. O formato original foi criado por Franc Roddam e é licenciado pela Banijay. A produção é da Endemol Shine Brasil.
