O Globo Repórter desta sexta-feira (23) leva os telespectadores a uma nova imersão no Azerbaijão, com o segundo episódio gravado no país. Acompanhado por paisagens marcantes e cheias de história, o repórter Murilo Salviano explora a capital Baku e revela tradições milenares, sabores locais e contrastes culturais entre o moderno e o ancestral.
Murilo percorre a Cidade Velha, que mantém estruturas preservadas desde a Idade Média e integra a lista de patrimônio mundial da Unesco. Em meio a tapetes artesanais e arquitetura secular, o programa mostra como o Azerbaijão guarda sua identidade mesmo após décadas de influência soviética. Baku, maior cidade abaixo do nível do mar, une traços europeus e asiáticos em um mesmo cenário.
Culinária típica é destaque no Globo Repórter
Entre os destaques do Globo Repórter está o qutab, panqueca recheada muito comum no país. A reportagem visita uma cozinha à beira-mar para mostrar o preparo do prato. O caviar do Mar Cáspio, obtido das ovas de esturjão, também é apresentado como uma iguaria valiosa e ameaçada pelo impacto ambiental causado pelo aquecimento global.
Outro símbolo cultural abordado é o vinho de romã, tradicional e cada vez mais presente entre os jovens. Murilo prova a bebida e mostra o processo de produção. Em Sheki, o Palácio de Sha Ki Khans impressiona com sua riqueza arquitetônica. Ali, elementos como a romã representam fartura e fertilidade.
Música, espiritualidade e heranças familiares
O Globo Repórter também destaca o mugham, estilo musical azerbaijano reconhecido pela Unesco desde 2003. Nos arredores de Baku, Murilo visita uma mesquita e participa de um ritual espiritual com benzedeiras locais. “O ritual místico é impressionante”, comenta o repórter ao vivenciar a tradição de purificação com fumaça.
Para encerrar, a equipe sobe as montanhas do Cáucaso e encontra uma família que mantém vivas receitas típicas e costumes antigos. A edição mostra como, mesmo em regiões remotas, o povo azerbaijano preserva com orgulho suas raízes e hospitalidade. O Globo Repórter vai ao ar logo após a novela Vale Tudo, na TV Globo.
